Cake aux pommes

Ingrédients:

• 250g de sucre
• 250g de farine
• 250g de beurre
• 4 œufs
• 4 petites pommes

Préparation:

Faites fondre le beurre mettez-le dans un récipient. Ajoutez-y la farine ainsi que le sucre. Mélangez-les jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.

Pelez et coupez les pommes puis, ajoutez-les à la pâte.

Graissez le moule et versez-y le mélange.

Mettez-le au four pendant 30 minutes puis vérifiez la cuisson.

Démoulez avec précaution! (nous avions raté!!!)

Bon appétit!

Choco à tartiner

Pour 3 à 4 pots de choco, il vous faut :

• 400 g de chocolat noir
• 250 g de beurre
• 1 boite de lait concentré
• noisettes hachées (facultatif)

Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre ramolli, mélanger au fouet, ajouter le lait et les noisettes.

Remplir les pots et conserver au frigo, sauf le pot entamé sinon c'est trop dur !

Biscuits sablés en colimaçon

Aujourd'hui nous partons faire un atelier cuisine à Namur. Nous décidons de faire des biscuits sablés en colimaçon.

Mayonnaise "maison"

Tarte au chocolat de la famille Ziane

Je vais vous donner une recette de tarte au chocolat qui est dans ma famille depuis 7 générations !

Amuse-bouches au saumon

Voici une recette d'amuse-bouches qui a eu beaucoup de succès lors de l'anniversaire de ma mamy.

Tiramisu de ma maman

Voici une recette qui vient de ma maman.

Yaourt maison

Faire des yaourts, c'est très facile !

Mousse au chocolat de Pierre-Yves

Voici une recette que ma maman avait reçue d'un de ses amis quand elle était étudiante.

Mes crêpes de la Chandeleur

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur. Nous décidons donc de faire des crêpes.

Gâteau aux petits beurres au moka

Voici la bûche de Noël traditionnelle de notre famille.

Truffes au chocolat

Comment faire de bonnes truffes simplement ? Voici une recette que ma grand-mère adore !

Le chocolat au bain-marie au micro-onde

Pour fondre le chocolat, ma maman a un truc : elle le passe au micro-onde sous une couche d'eau de 1 ou 2 cm !

Les gaufres de Lucienne

Voici une recette que j'ai reçue de ma voisine Lucienne. Je devais faire 30 gaufres pour les scouts. Nous les avons vendues au marché et les gens adoraient. C'est une recette de gaufres "en grande quantités" et facile à faire par des enfants.