Voici une recette que j'ai reçue de ma voisine Lucienne. Je devais faire 30 gaufres pour les scouts. Nous les avons vendues au marché et les gens adoraient. C'est une recette de gaufres "en grande quantités" et facile à faire par des enfants.
Pour 30 à 35 grandes gaufres
-1 kg de farine
- 750g de sucre fin
- 750g de beurre fondu ou ramolli au micro-ondes
- 10 oeufs entiers
- 10 oeufs entiers
- 10 paquets de sucre vanillé
- 2 paquets de levure chimique
- 1 tasse de lait
- 2 pincées de sel
Mélanger le tout et cuire tout de suite.
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